Il prezzo ingiusto dell’olio italiano, l’arrivo di quello tunisino e la necessità di un valore giusto garantito
Anche quest’anno, come ogni anno, quando arriva il periodo di raccolta delle olive, i nostri produttori tremano: dall’andamento del mercato, dal prezzo del nostro olio d’oliva dipende spesso la sopravvivenza di molte aziende. Le notizie che ci giungono dalla campagna di raccolta appena iniziata raccontano un dato chiaro: si è ridotta in modo massiccio la […]
Olive: il grido di un giovane agricoltore siciliano
Il mio raccolto è passato da 2.500 kg degli scorsi anni a soli 8 kg quest’anno Mi chiamo Santi Ventura e sono siciliano. Vivo a Gela, Paese con tante criticità e con un un insediamento industriale intensivo. Ho voluto comunque scommettere e investire parte del mio reddito e del mio tempo nel settore agricolo, tenendo […]
